Vị chuối không đến từ hương liệu
Nó sinh ra trong lúc lên men, từ chính con men Weissbier. Cũng con men ấy tạo nốt đinh hương đi kèm. Không ai thêm gì vào cả.
Benediktiner · Bia lúa mì Đức
Bia lúa mì từ tu viện Ettal
Dưới chân dãy Alps, tu viện Ettal đã nấu bia từ trước khi nước Đức là một quốc gia. Benediktiner mang cái nghề ấy vào chai: bọt dựng đứng và ở lại rất lâu, thân bia mềm vì lúa mì, hương chuối chín lẫn đinh hương do chính con men sinh ra chứ không phải thêm vào.
- Xuất xứ
- Bavaria, Đức
- Phong cách
- Weissbier · Dunkel · Festbier
- Quy cách
- Chai 500ml · Lon 500ml · Bom 5L
Đất và nghề phía sau cái tên
Người Bavaria từng giữ bia lúa mì kỹ đến mức chỉ nhà cai trị mới có quyền nấu. Khi quyền ấy nới ra, các tu viện là nơi nghề còn nguyên vẹn nhất — họ có thời gian, có kỷ luật, và có lý do để làm chậm. Con số 1609 trên bản khắc Kloster Ettal thuộc về giai đoạn đó.
Tìm điểm bán có BenediktinerBa điều làm nên sự khác biệt
Đáng để biết trước khi rót
Đục là cố ý
Naturtrüb nghĩa là đục tự nhiên. Men không bị lọc hết, và phần đục đó giữ lại cả kết cấu lẫn hương thơm.
Ba mức đậm
Naturtrüb tươi và nhẹ. Dunkel sâu hơn nhờ mạch nha rang. Festbier là bản lễ hội, nấu đậm hơn cả hai.
Đang có tại German Taste
6 quy cách
